Libera Università di Bolzano

Premiato uno studio dei due docenti della Facoltà di Scienze agrarie, ambientali e alimentari sulle strategie per un settore agricolo più resiliente e sostenibile.

Studiando gli anelli di accrescimento di alberi quasi centenari i ricercatori di unibz hanno rilevato l’adattamento di meli e peri ai cambiamenti climatici in Alto Adige.

I risultati dei progetti degli studenti e delle stutentesse sono stati presentati a una giuria che ha assegnato il premio annuale del Südtiroler Bauernbund.

Il cambiamento climatico richiede soluzioni tempestive, anche in agricoltura. Il progetto SUWIR su varietà di vitigni resistenti mostra come possiamo rispondere a necessità inedite...

La professoressa Sanja Baric studia sviluppo e diffusione della malattia. Lo scopo? Sviluppare approcci biologici innovativi per contrastarla.

Uno studio di Micro4Food di unibz ha dimostrato che la fermentazione dei fiori di melo permette di produrre estratti con attività antifungina e antiossidante interessanti per le in...