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Ridurre gli sprechi, risparmiare risorse e diminuire la dipendenza da materie prime non rinnovabili: la transizione verso un’economia circolare passa da qui. In unibz, numerosi gruppi di ricerca, appartenenti a discipline diverse, sono impegnati nello studio e nello sviluppo di soluzioni innovative in questo ambito. Presentiamo qui alcuni progetti attualmente in corso, accomunati dall’obiettivo di trasformare i residui della produzione locale in nuove risorse e di contribuire in modo concreto allo sviluppo dell’economia circolare in Alto Adige.