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Libera Università di Bolzano

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Podcast Laboratori Alimentari

“Nel labirinto delle fermentazioni, cerchiamo i microorganismi più forti”

Ospite di questa puntata del podcast unibz insight è la prof.ssa Raffaella Di Cagno, microbiologa e …

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Video Laboratori Alimentari

Women in Science: Raffaella Di Cagno

"La microbiologia contiene il fascino del paradosso: il potere dell'invisibile che si esprime macros…

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Laboratori Salute NOI Techpark

Shime, l’intestino virtuale del laboratorio Micro4Food

“Simulator of Human Intestinal Microbial Ecosystem”, ovvero “Simulatore dell’ecosistema microbico in…

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